Heute möchte ich dir von meinem aufregenden Vormittag in der NaturSchule erzählen, wo ich zusammen mit der 4. Klasse der Volksschule Mittersill alles über die Kartoffel/den Erdapfel gelernt habe!

Es war ein sonniger und frischer Herbsttag, der 20. September, und der Erdäpfelacker war bereit für die Ernte. Die Kinder waren besonders aufgeregt, denn sie hatten die Erdäpfel im Frühjahr selbst gesetzt. Nun war endlich die Zeit gekommen, sie aus der Erde zu holen.

Wusstest du, dass der Erdapfel ursprünglich aus Amerika kommt und schon vielen hundert Jahren ein wichtiges Grundnahrungsmittel ist? Ich fand es spannend zu erfahren, dass die Kartoffelknollen unter der Erde wachsen, während oben nur die Blätter zu sehen sind.

Mit Schaufel, Gabeln und viel Begeisterung machten machen wir uns daran, die Erde aufzugraben und nach den Erdäpfeln zu suchen. Es war toll zu sehen, wie stolz alle waren, wenn sie eine Knolle gefunden hatten!

Nach der Ernte kochten wir einen Teil der Erdäpfel in einem Topf mit Wasser über dem Lagerfeuer. Während die Kartoffeln vor sich hin köchelten, haben wir eine leckere Joghurt-Schnittlauch-Soße und Butter vorbereitet.

Als die Erdäpfel fertig waren, setzten wir uns alle zusammen und haben sie mit der Soße und Butter gegessen. Die Kinder waren begeistert – die selbst geernteten und gekochten Erdäpfeln schmeckten einfach köstlich!

Am Ende des Tages haben wir kleine Säckchen mit den selbst geernteten Erdäpfeln gepackt, die die Kinder mit nach Hause nehmen durften. Alle freuten sich darauf, ihren Familien zu zeigen, was sie geschafft haben.

Es war ein unvergesslicher Tag voller Spaß und spannender Entdeckungen. Ich habe so viel über Erdäpfeln gelernt und freue mich schon auf meinen nächsten Besuch in der NaturSchule, um noch mehr über die Wunder der Natur zu erfahren.

Bis zum nächsten Mal, dein Schlaufuchs!